製品仕様 名称 【訳あり】鹿児島県鹿屋市 元祖備長炭手焼うなぎ蒲焼5尾(500g) 内容量 ・九州産うなぎの有頭蒲焼 5尾 計500g 特製タレ 250g［50g×5個］ 山椒 1.5g［0.3g×5袋］ 原材料 うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、みりん、酒、はちみつ、鰻エキス アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 うなぎ蒲焼き 冷凍3ヶ月 特製タレ 冷凍3ヶ月 ※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
原産地 うなぎ(九州産) 加工地（製造地） 鹿屋市 申込期間 通年 配送方法 冷凍 事業者名 大隅うなぎ販売有限会社 商品説明 ワケありの理由：通常より小さいサイズのため 規格外の訳あり品ですが、味・品質ともに美味しくお召し上がりいただけます。
素材にこだわり、九州の生産者からその時期の品質の良いうなぎを仕入れ、更にその中より厳選したうなぎを地元鹿屋市の職人が備長炭手焼きで1尾1尾じっくり焼き上げています。
高温の備長炭で焼き上げるため、旨味が凝縮。
特製タレを塗りながら仕上げを行うことで、タレと炭の香り豊かなうなぎ蒲焼が出来上がります。
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