【 飯器 ・ 飯碗 ・ 日本製 】 金彩あし木蓋付き飯器(小)【和食器/食器/業務用/調理器具/飲食店/料理店/陶器/器/碗/蓋付/木蓋 セット/定食用/ふた付き/フタ付き/めし碗/ご飯茶わん/ご飯茶碗/茶碗/飯茶碗/栗ご飯、ゆかりご飯、五目ご飯に!/家庭用/和風/食洗機対応】
業務用で使用されている、こだわりの食器。
特選食器シリーズ。
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蓋付き飯器 ●ゆかりご飯や栗ご飯、たけのこご飯など、蓋で香りを閉じ込め、 味をより一層引き立ててくれる、こだわりの飯器シリーズです。
もちろん白ご飯にもおすすめです!●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。
安心の日本製品です(蓋は中国製です)。
天ぷら料理や定食、宴会など、様々なシーンに合わせてお選び 頂けます。
●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで す。
記念日や来客時などの おもてなしの演出に! ※木蓋の形状について※ 製造メーカーでの規格の変更により、以前は、蓋裏に凸凹が ありましたが、現在は平らになっております。
(説明画像参照) なお、蓋は中国製です。
●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。
また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。
釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。
そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。
素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
[商品仕様] ●サイズ(約)/器:直径105×高さ75mm、 蓋:高さ20mm(つまみ含む)●材質と生産国/器:陶器(日本)、 蓋:木製(中国) ●備考/金彩の為、食器洗浄機、電子レンジ不可です。
●その他/業務用簡易包み ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます が、ご了承ください。
また、お使いのパソコンのモニター画面に よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
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- 商品価格:2,770円
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